Agricultores: La protesta agraria rebrota con cortes de carretera y colapso del centro Valencia | Economía

Los agricultores y ganaderos retoman este viernes las protestas por los bajos precios en origen de los productos agrarios con manifestaciones y tractoradas en varios puntos de España, tras las que han protagonizado en varios puntos del país desde finales de enero. En Valencia, cientos de tractores están colapsando el centro de la ciudad, en un recorrido que culmina a las puertas de la Delegación del Gobierno. También hay tractoradas…

Gurullos: la pasta andaluza que no tiene nombre de comida

Los gurullos tienen nombre de casi cualquier cosa menos de comida. Pero lo son, no hay dos iguales, hace falta paciencia para hacerlos y son orgullo de Almería. Buena parte de las amas de casa los hace; aunque sus descendientes -quienes rondan los 40 hacia abajo- los han comido, pocos los han hecho. Quizá porque este producto remite a una cocina en peligro de extinción, que se realiza con cariño…